Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора!
|
Новости

Версия для печати

Управление Россельхознадзора по Белгородской области выявило факт фальсификации мясных полуфабрикатов с помощью ФГИС «Меркурий»

13 августа 2019 г.

© Центральный аппарат

Специалистами Управления Россельхознадзора по Белгородской области продолжается ежедневный мониторинг ветеринарных сопроводительных документов в системе ФГИС «Меркурий». Анализируется правильность оформления документов, проверяется  своевременность гашения ветеринарных сертификатов хозяйствующими субъектами, обеспечение прослеживаемости продукции.

В ходе этой работы был установлен факт фальсификации мясных полуфабрикатов.

Так, при мониторинге и анализе информации, поступающей во ФГИС «Меркурий»,  обнаружено, что состав полуфабрикатов «Наггетсы куриные с филе индейки Жаренки», выпускаемых  ООО «Морозко» (адрес производства: Белгородская область,  п. Северный, ул. Березовая, 2), не соответствует составу, заявленному на упаковке.

Из маркировки следует, что продукт содержит филе куриных грудок, куриного бедра и филе индейки. С начала  2019 года  предприятие произвело свыше 73  тонн такой продукции.

Однако при анализе поступаемого на производство сырья установлено, что компания не закупала мясо индейки. Вместо него на производственную площадку поставлялась кожа индейки общей массой 38 тонн.

Управлением проводятся мероприятия реагирования в установленном законодательством порядке. 

Категории: Региональные новости , Ветеринария

Ключевые слова: Нарушение, Ветконтроль, Проверка, Фальсификация

Новости по теме

В Ростовской области Управлением Россельхознадзора не допущено к вывозу более 23 т животноводческой продукции, оформленной с нарушением требований законодательства  / 13.12.2019

Управление Россельхознадзора по Челябинской области осуществило экспортное оформление партии животноводческой продукции в Китай  / 13.12.2019

Управлением Россельхознадзора к ответственности привлечен индивидуальный предприниматель, поставляющий молочную продукции в учреждения социальной сферы Костромской области  / 13.12.2019

Управлением Россельхознадзора по Свердловской области выявлен факт поставки продукции, предназначенной для детей, с истекшим сроком годности  / 13.12.2019

Управление Россельхознадзора выдало экспортный ветеринарный сертификат на отправку крупной партии овечьей шерсти из Башкортостана в Индию  / 12.12.2019

Россельхознадзор привлек к ответственности организацию в Московской области за нарушения требований ветеринарного законодательства  / 12.12.2019

Управлением Россельхознадзора выявлены многочисленные нарушения ветеринарного законодательства, допущенные предприятием в Московской области  / 11.12.2019

В Пермском крае на месяц приостановлена деятельность индивидуального предпринимателя по утилизации и уничтожению биологических отходов  / 11.12.2019

Видео: Совместный проект Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям и ФГБУ ЦНМВЛ «Экспертное мнение». Выпуск 17  / 11.12.2019

В Белгородской области выявлены неоднократные нарушения при обороте биологических отходов  / 11.12.2019